Victorinox｜Tomato & Table Knife · 6.7835.C1
Swiss Classic經典番茄刀－葡萄紫
用葡萄紫色的小刀，整理一份簡單早餐或午餐。Swiss Classic番茄刀以11cm不鏽鋼波浪刃搭配輕量聚丙烯握柄，適合番茄、軟質水果與小麵包；圓頭外形配合穩固砧板，讓日常少量備料有順手的工具可用。
番茄・水果・小麵包
波浪刃透過輕柔前後切動處理表皮，減少直接重壓。
11cm刃長、約28g
全長約22cm，輕量握柄適合日常拿取與備料。
葡萄紫配色
聚丙烯握柄搭配不鏽鋼刀刃，可依標示使用洗碗機。
使用情境示意。在穩固砧板上，輕柔前後切動
將食材放穩，握住刀柄，讓波浪刃以輕柔前後切動進入食材表皮，再完成切片或分切。依食材大小調整扶持位置，指尖與刀刃保持距離；避免直接在玻璃或石材檯面切食材，並確保砧板放置平穩。
早餐餐包與軟質蔬果，依份量分工
本款適合切分番茄、水果和小麵包，可作為早餐、沙拉或餐桌分食的小刀。若一次需要處理大量、大尺寸或硬質食材，請依工作選用合適刀具；這把11cm波浪刃不適合骨頭或未解凍的食材，也不能拿來撬物。
先比較握持、尺寸與收納位置
全長約220mm、寬24mm、高12mm，刀刃長11cm、重量約28g。可先用家中順手的刀具作尺寸對照，考慮常用砧板大小及抽屜收納方式。葡萄紫握柄方便在自己的餐具配置中辨識，取放時仍要留意刀刃朝向。
用後洗淨乾燥，再分開收刀
原廠標示本款可使用洗碗機；手洗時請保持刀具可見，留意鋒利刃口，不讓手指擦過。清洗後擦乾，刀刃與其他刀具或餐具分開收納，避免碰撞。若刃口或握柄有損傷，先停止使用並評估更換。
波浪刃和直刃小刀，選購時怎麼想？
可從常處理的食材出發：這款以波浪刃切番茄表皮、軟水果或小麵包，操作時前後滑切。若有不同切法或特定刀工需求，可和手邊直刃刀具的分工一起考慮。
小餐包可以直接拿在手上切嗎？
為了讓食材穩定、手指遠離刀刃，建議放在平穩砧板上操作，依餐包大小調整扶持位置。不要把餐包握在掌心朝手部切，也避免勉強切過硬的食物。
想讓握柄顏色保持整潔，平常怎麼整理？
使用後儘早洗去食物殘留並擦乾，依本款清潔標示處理，收納時與刃口、硬物分開。避免長時間讓刀具混在難以辨識的餐具堆中，也方便下次安全拿取。
使用與保存提醒
刀刃鋒利，請放在兒童無法取得處。勿用於骨頭、冷凍食材或撬物；清洗後擦乾，分開收納刀刃。請使用穩固砧板，避免直接在玻璃或石材檯面切食材；操作時手指遠離刀刃，刀具受損時停止使用。
商品資訊
品牌：Victorinox｜品名：Swiss Classic 經典番茄刀(萬用刀)-葡萄紫｜規格：1支；全長約22cm，刀刃11cm｜條碼：7613329191491。