蒜末是西式餐飲當中非常重要的食材,但是要將蒜頭切成蒜末,卻是個令人的過程。一般人通常的做法,是先拍蒜頭,將皮去除後,接下來就是惱人的「千刀萬剮」,才能切出一點點的蒜末。
要怎麼做最方便呢? 丹麥設計團體Tools Design設計出這款可以很輕鬆地將大蒜放入,就可以直接壓出蒜末,甚至可以不用去皮就可以直接壓出。
與一般壓蒜器不同之處,在於它方便清洗的設計,採用不鏽鋼握柄,並加上鋁製的柵架,讓烹飪工作輕鬆容易。